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¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO!!!

Un añito más de experiencias, de alegrías, de emociones, de cambios…
Un añito más que ha sido duro, pero en el que he crecido personalmente muchísimo.
Eres parte de todo este añito, eres parte de ese crecimiento, de esas experiencias, de mi vida y por eso te lo quiero agradecer. ¡Gracias por ser parte de mi vida!
Este añito... nos abandona. ¡¡¡Pero vienen muchos más añitos juntos!!!
¡Te deseo un año nuevo pleno de proyectos increíbles!
¡Por un año con mucha magia, luz y felicidad... CHIN CHIN!
¡Un abrazo gordo!

El bodorrio de Carito y Cris

Nos de punta en blanco!

La mesita de los wapetones! Romi, Meli, Joaquin, Jime, Lea, Paquito, Cande, Melinita, Gonza, Juan, Roy y Anita

La MAS wapa de la party! LA NOVIA!!! Felicidades Carito! Te quiero mucho!


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Topitos comiendo tapitas!

Así estamos... todo el día comiendo... Esta vez nos recibieron los topitos con uas tapitas... RIQUISIMAS!!!

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Deutsch¿?¿?

A continuación mis compañeritos de alemán! Un placer compartir ese tiempo con vosotros! A ver cuando repetimos!



PAN DE NAVIDAAAAAAD!!!

He aqui el proceso de elaboración de mi primer pan de navidad en España! Como veran.... salió de PM! Así que estoy muy orgullosa del logro!
Para aquellos que quieran incursionar conmigo en la cocina... aqui va la receta...
Se necesita:
*1 kg de harina 000
*levadura
*250gr de azucar
*250gr de mantequilla
*250ml de leche
*250gr de nuez pelada (remplazado en este caso por una mezcla de frutos secos)
*250gr de pasas de uva (remplazado en este caso por frutos del bosque)
*esencia de vainilla
*agua de asar
*sal
*6 huevos
Preparacion:
1)Preparar la levadura con una taza de agua tibia y 100gr de harina (dejar levar una media hora)
2)En un cuenco grande mezclar el quilo de harina, el azucar, la cucharadita de sala y la mantequilla blanda. Mezaclar con las manos hasta que la mantequilla quede desintegrada.
3)Agregar aqui la levadura y mezclar con la mano.
4)Cuando este mas o menos homogeneo agregar los 6 huevos batidos con la leche y la esencia de vainilla. Seguir mezclando con la mano.
5)Mezclar fuerte con la mano intentando airear la masa entre 7 y 10 minutos. No batir mas tiempo porque la levadura se cansa y luego no se levanta.
6)Enharinar las pasas de uva y los frutos secos para que no se caigan en la masa (ponerlos en un bol, agregar una o dos cucharadas de harina y mezclar).
7)Agregar los frutos secos y las pasas a la mezclar. Mezclar todo un poco.
8)Enmantecar y enharinar los moldes.
9)Colocar en los moldes y dejar levar en algun sitio caliente 45 minutos.
10)Cocinar a fuego lento (140ºC) con calor SOLO de abajo por una hora y media o dos horas. Cuando han transcurrido 40 minutos de coccion se debe hacer una cruz en la parte superior del pan para que pueda levantarse aun mas.
11)Para comprobar que esta correctamente cocido clavar un cuchillo. Si sale con restos de masa aun le falta coccion.
12)Dejar enfriar adentro del horno.
COMER y DISFRUTAR!
UN besote
Anita
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Dientes¿?

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Los Topitos Quilmeados!

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FELIZ CUMPLE CARIÑET

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FELIZ CUMPLE VIDAAAAAAA

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La SORPRESAAAAAAAAAAAAAA

Este finde le organice el cumple sorpresa del niño. No se imaginaba nada y estaba re desorbitado el pobre!
Le dije que había sacado unas entradas para ir al teatro (el teatro no es de sus actividades favoritas...). Le dije que era una actuación vanguardista con interacción entre el público y los actores, que en otras ocasiones los habían escupido, en fin... me monte un circo. Imaginen la cara de "alegría" del nene cuando le dije que era mi regalito por los ocho meses que llevamos. Estaba fuera de si! jejeje
Estabamos llegando a la supuesta sala donde se hacía la supuesta obra de teatro y le dije "por qué no nos comemos una pizza rapidito?" en un rest italiano que estaba "supuestamente" cerca. Pasamos por la puerta del restaurante, miró para adentro y me dijo: "!Está muy lleno, no nos van a atender". ¡Casi me muero de la risa! La gente que veía, las mesas ocupadas, eran sus amigos!!! jejeje Yo me mandé para adentro y le dije, "¡Seguro que nos atienden!" Entramos y estaban los padres, hermanos y mujeres, amigos de la infancia, amigos de los laburos, amigos de la Uni, amigos míos... eramos un batallón como se ve en la fotito.
Cuando entramos se encontro con un griterio increible "Feliz Cumple!!! Francesco!!! Feliz Cumple!!!" y todos moviendo los brazos con los globos en las manos. Casi se muere de un paro. Estaba blanquito.
Tras las pizas al horno y la pasta fresca... una torta de chocolinas... GRAAAAAAAAAAAAÑAMMMMMMM
FELIZ CUMPLEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
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Y cómo no¿? Unas patatitas en "El Tomás"

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Cumple feliz en familia...

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Y llegaron las 12! Feliz cumple!!!

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